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          東北黑木耳微波烘干殺菌設備的主要特點

          作者:微波烘干殺菌設備 發布時間:2022-03-03 18:19:12 瀏覽次數:1

          返回: 常見問題

            黑木耳是一種大家都非常熟悉的菌類食品。它有一個響亮的稱號,那就是“蔬菜之王”,可見它的營養價值還是很高的。黑木耳含有大量碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵、磷和維生素等營養物質,其中鐵和鈣的含量遠高于其他食物,每100克含鈣375毫克(約為鯽魚的7倍)、鐵185毫克(相當于鯽魚的70倍)。

          微波烘干殺菌設備

            東北黑木耳微波烘干殺菌設備的主要特點:

            1、快速加熱:微波菌類干燥設備使被加熱物體本身成為加熱元件,不經過熱傳導過程。因此,即使是導熱性較差的材料,也能在極短的時間內達到加熱溫度。

            2、均勻加熱:無論物體各部位形狀如何,黑木耳微波干燥設備的加熱都能使物體表面和內部同時均勻穿透電磁波,產生熱能。因此,物體內外的加熱均勻性基本相同。

            3、節能高效:黑木耳微波烘干殺菌設備在加熱過程中,除加熱物料受熱外,幾乎沒有其他損耗。因此熱效率高,節能。

            4、抗酶、殺菌保鮮:微波干菌機具有熱效應和生物效應,可在較低溫度下殺菌、防酶保鮮。由于加熱速度快、時間短,可以最大限度地保留物料的活性以及原物料的色澤和營養成分。

            5、先進技術可實現自動控制,只要控制微波干燥設備的功率,即可實現即時加熱終止,無熱慣性。利用人機界面和PLC可對加熱過程和加熱工藝規范進行可編程自動控制。

            6、安全無害,改善工作條件:由于微波菌烘干機工作在金屬制成的加熱腔和波導中,微波干燥設備幾乎無微波泄漏,無放射性殘留和有害氣體排放,微波干燥設備外散熱少,噪音低,大大改善了工作環境和工人勞動強度。

          微波烘干殺菌設備

            黑木耳微波烘干殺菌設備:適用于木耳、香刨花、紫菜。對海藻、蝦皮、海帶等海產品進行烘干殺菌。其特點:節能、高效、操作簡單、性能穩定!防霉殺菌保鮮:微波加熱具有熱效應和生物效應,所以可以在較低的溫度下殺菌殺菌;它能最大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、色澤和營養成分。實踐證明,該設備具有膨化效果好,干燥速度快,設備操作簡單,自動化程度高。

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